GAEC de Livet - Fabienne et Olivier Storez

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Foie gras

Poulets, œufs

À noter !

Nous avons gavés une centaine de canards cet été.

Fin août il faisait bien chaud pour eux, mais les magrets ont eu du succès.

Le gavage des oies a commencé le 10 août et finira fin novembre.

En décembre nous ferons comme l'an dernier uniquement des canards pour proposer plus de foies gras frais.

Nous avons des poulets de race Gournay de disponibles, ils sont plus petits que les autres.

 

La prochaine livraison aura lieu en région Parisienne le jeudi 13 octobre.

Nous proposerons des poulets et des produits frais de canard. 

Foie gras de canard et d'oie du Pays d'Auge

Foie gras de canard et d'oieProducteurs de foies gras installés dans le Pays d’Auge (sud Calvados) en Normandie, nous élevons : oies, canards, poulets, poules et canettes de façon traditionnelle.

La qualité de nos animaux vous est garantie par un élevage de plein air et une nourriture aux céréales et à l’herbe.

Nous transformons nos produits dans des locaux agréés par les services vétérinaires.

Les animaux arrivent sur la ferme à 1 jour, nous gavons oies et canards au maïs entier à l’âge de 5 mois, pour obtenir un Foie Gras et une viande d'excellente qualité. Nous cuisinons nos animaux en excluant tous procédés industriels (bloc de foie, antioxydants, colorants, etc.).

Nous vous proposons :

  • des conserves que nous pouvons expédier toute l’année
  • des produits frais d’octobre à mars
  • des poulets et des canettes
  • des œufs

Nous sommes présents sur le marché de Saint Pierre sur Dives les lundis.

Nous effectuons des livraisons sur Caen et la région Parisienne. Si vous êtes intéressés, n’hésitez pas à nous contacter.

Nous aurons grand plaisir à vous accueillir sur notre ferme pour vous faire découvrir nos élevages et nos produits.

A bientôt

Fabienne et Olivier

 

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Téléphone 02 31 20 69 25
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Adresse GAEC de Livet
Fabienne et Olivier Storez
14170 NOTRE DAME DE FRESNAY