GAEC de Livet - Fabienne et Olivier Storez

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Foie gras

Poulets, œufs

L'élevage de nos oies, canards, poules et poulets

 

Un élevage naturel

Les animaux arrivent à un jour sur la ferme.

Pas de vaccins ni traitements antibiotiques. Si besoin produits homéopathiques et surtout vinaigre de cidre utilisé.

Les 2 premières semaines, le bâtiment est bien chauffé pour être accueillant.

L'aliment de démarrage (fabriqué dans le commerce) est donné le premier mois. Ensuite la nourriture est un mélange de céréales fabriqué sur la ferme.

Les animaux sortent très tôt et découvrent l'herbe qui complète l'alimentation. Ils sont ensuite dans les champs jour et nuit.

Cette période dure minimum 20 semaines pour les oies, et 15 semaines pour les canards avant le gavage.

 

Les canetons et les canards

 

Les oisons et les oies

 

La culture du maïs et le gavage

Les oies et canards sont gavés avec du maïs entier qui a été récolté en épis et séché naturellement dans le crib.

 

Les poulets et poules pondeuses

Pour les poulets, l'élevage est le même que pour les palmipèdes.

La grande différence est que les poulets sortent vers 3 à 4 semaines à l'extérieur (en fonction de la saison).

Ils auront toujours un bâtiment, nourriture et boisson sont à volonté à l'intérieur.

Nous proposons des poulets, prêts à cuire, après 120 jours d'élevage.

 

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Adresse

GAEC de Livet
Fabienne et Olivier Storez
4235 route de la ferme de Livet
Notre Dame de Fresnay
14170 St PIERRE en AUGE