Ingrédients : 40% foie gras, chair de porc, sel, poivre.
40% de foies gras d'oie coupés en petits morceaux et mélangés avec de la chair de porc. L'ensemble assaisonné uniquement avec sel et poivre.
Les produits frais sont disponibles uniquement à la ferme, et sur les marchés. Nous ne les expédions pas.
Il est préférable de nous appeler pour les réserver ou bien pour vous assurer de leur disponibilité.
Livraisons ponctuelles sur Caen, Orléans et en région parisienne. Contactez nous si vous êtes intéressés.
Disponibles d'octobre à décembre et de février à mars
Foie gras cru - 90 € / kg
Aiguillettes - 26 € / kg
Magret - 24 € / kg
Cuisse - 6 € la pièce
Canette à rôtir - 12 € / kg
La douzaine d'oeufs (disponible toute l'année)
Poulet à rôtir (de race normande : Gournay)
Disponibles d'octobre à décembre
Oie à rôtir - 13 € / kg
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